Nous nous réjouissons de partager ces journées de fête avec vous :
les 10 et 11 décembre de 10h – 17hà Bretonnières, Puits 10
Dégustez sur place : vin chaud, thé de Noël, notre délicieuse soupe à la courge, pain fromage et nos fameux pains d’épices maison, aussi à l’emporter. Retrouvez l’ensemble de nos produits de la terre et des cieux et ceux de nos amis:
– Nos semences pour la saison prochaine à l’unité ou en pochettes cadeau pour la saison prochaine
– Les conserves de nos légumes, sauces, ketchup, confitures et gelées, préparations aux poivrons et piments en tous genres.
– Nos tisanes d’Artemisia annua et nos mélanges de plantes pour infusions et condiments ainsi que la gamme de produits des Grünenfelder de Vaulion.
– Des livres, calendriers et agendas lunaires et biodynamiques, des tabliers et sacs à vrac et pochettes, des farines de blés anciens, de l’ail noir et des savons ainsi que les « malas » de Diana (colliers de pierres semi-précieuses) et des bracelets.
– Les fromages de chèvres bio et produits de la ferme Arc-en-Ciel et les vins bio de Nicolas Bovet d’Arnex et du domaine de « Patoïnos » de l’île grecque de Patmos de Josef Zisyadis ainsi que du sésame et des amandes de ce coin du monde.
– Un choix des produits bio crétois élaborés en famille par Eirini selon une longue tradition de cueillette sauvage et transformation respectueuse.
Merci de noter :
Nous acceptons les paiements en espèces uniquement.
– Vous pouvez arriver à Bretonnières en train ou en voiture (dans les deux cas à 35 minutes de Lausanne).
– Vous venez en voiture alors le parking se trouve entre le cimetière et le restaurant au bas du village. Merci de ne pas stationner « sauvage ». Gare à quelques minutes à pied de chez nous.
Vous ne pouvez pas vous déplacer ?
Vous pouvez commander une grande partie de nos produits par téléphone, courrier ou courriel et nous vous les enverrons par la poste en courrier A. Frais de port réduit dès 50.- d’achats et dernier délai pour vos commandes pour les fêtes : mardi 20 décembre à 9h00 ! Derniers jours d’ouverture de la boutique en 2022 à Bretonnières les 10-11 décembre.
Une idée de cadeau pour nous soutenir ?
Nous vous rappelons que vous avez la possibilité de faire des bons cadeaux ou d’offrir une adhésion à ResSources.
Maïs Montana Cudu, production ResSources 2022
Au plaisir d’échanger avec vous avant l’hibernation. On vous attend à Bretonnières !
Jean-Jacques Mercier 3, 1003 Lausanne-Flon – Locaux de Pôle Sud Jeudi 15 décembre :17h–22h, vendredi 16 : 17h–22h, samedi 17 : 11h–20h
Cette année, nous serons aussi présents avec un petit stand au Centre socioculturel Pôle Sud. L’événement rassemble 40 organisations qui exposent des produits artisanaux et éthiques ainsi que des projets solidaires.
Retrouvez-nous là-bas dans cette ambiance effervescente !
28-30 octobre 2022 : Vendredi 14h-17h, Samedi et dimanche 10h-16h Samedi 29 octobre à 16h30 : Table ronde :« Autour de l’arbre ! le fruitier en ville ? » avec la participation de ResSources. Plus d’info : www.retropomme.ch/manifestations-a-venir/ Programme détaillé à téléchargerici !! Attention boutique fermée à Bretonnières le samedi 29 octobre !!
14-16 octobre 2022 : Vendredi 12h-21h, Samedi 10h-20h, Dimanche 10h-17h Plus d’info : https://swissisland.ch/category/sonnailles/ !! Attention boutique fermée à Bretonnières le samedi 15 octobre !!
Samedi 8 octobre 2022 de 9h- 11h30 rue du Puits 10 à Bretonnières Un sol se prépare déjà à l’automne. Prenez soin de votre sol avec méthode et succès et améliorez votre potentielle autonomie alimentaire. Prix 40.- : membre ResSources : 30.- Inscription indispensable : info@association-ressources.ch ou par téléphone
Organisation du cours :
Fournir les conditions pour accueillir la vie (couverture du sol / engrais verts / basalte…
Amener la vie (Entraits fermenté / EM / Humidité The de compost…
Nourrir et stimuler la vie (engrais organiques…)
Travail du sol (outillage / Conditions météo…)
Comment produire un bon compost (exposition/matières organiques…)
Samedi 17 septembre : Rendez-vous à Bretonnières, pour voir notre collection de piments et poivrons sur pied !
Famille des Solanacées, on les aime doux, chauds, très chauds et pour certains brûlants ! Les piments (incluant le poivron qu’on appelle aussi piment doux) introduits en Europe par les Espagnols et les Portugais apportent des notes irremplaçables et exotiques à nos plats, chocolats etc.
Surprise : vous pourrez écouter le chant des piments (sous réserve de leur participation volontaire à cette expérience inédite et un brin technique…).
Cette visite ouverte aux membres de ResSources en priorité, non membres bienvenus sera suivie d’une dégustation.
Si le temps le permet : visite commentée des cultures de ResSources.
