Perilla – Pourpre

La perilla peut se cultiver en massif pour ses couleurs et au potager pour la consommation de ses feuilles. Cette plante buissonnante peut atteindre 1m de hauteur. Ses feuilles sont ovales, larges et duveteuses. Son goût est un mélange unique entre la coriandre, l’anis et la cannelle.

Nom Latin: Perilla frutescens var. crispa purpurea
Nom français de l'espèce: Perilla
Famille: Lamiacées

Période de semis
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc
Période de récolte
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Aoû Sep Oct Nov Déc

UGS : A295 Catégories : ,


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