Piment très fort – Peter Pepper Red

Piment originaire du Texas, très productif. Multitude de fruits évoquant la forme d’un pénis, de 5-10 cm, rouges à maturité. Port assez compact, trapu et touffu (40-50 cm de haut pour autant en largeur), au beau feuillage vert foncé. Piquant, bonne saveur équilibrée. S’utilise frais, séché ou moulu.