Kiwano – Rond Blanc

Cette variété moins courante que le kiwano classique possède des fruits ronds, de la taille d’une balle de tennis, moins épineux, d’abord vert pâle puis blanc crème à maturité. La chair est de couleur verte translucide et contient de nombreuses graines. Ce fruit se consomme comme un melon ou en jus pressé. Sa saveur ressemble à celle de la banane mélangée à du citron vert. Les fruits du kiwano se conservent jusqu’à 6 mois et contiennent 4 fois plus de vitamine C que l’orange. C’est une espèce productive, résistante et grimpante qui aura besoin d’un endroit ensoleillé.