Des ressources libres et reproductibles arrivées jusqu’à nous
L’origine d’une partie de notre patrimoine variétal vient du travail de « Vilmorin », un semencier complice des agriculteurs et jardiniers durant plus de 100 ans.
Alors que naissait la banque Raiffeisen en 1900, voici à quoi ressemblait leur catalogue…
La maison Vilmorin semences a été créé en 1743 et publie en 1766 le premier catalogue de vente par correspondance. Durant près de deux siècles, six générations de «Vilmorin» ont apporté leur contribution à la botanique à l’amélioration des plantes et à la production de semences et de plants. Ces activités leur ont valu d’être membres de nombreuses sociétés savantes : Académie des sciences, Société Nationale d’Horticulture de France, Société Botanique de France, Académie d’Agriculture de France.
Entre 1850 et 1895, vingt artistes ont été engagés dans l’atelier du peintre Gustave Moreau et participent au recensement des variétés. Il en résulte l’extraordinaire travail artistique d’illustration regroupé dans «Les plantes potagères». Vilmorin a produit des semences et effectué de l’amélioration variétale jusqu’en 1975, date à laquelle la maison est rachetée par Limagrain, 4ème groupe semencier au niveau mondial. C’est ainsi devenu une toute autre histoire…
La collection de l’Association ResSources conserve de nombreuses variétés issues de ce patrimoine merveilleux qui est arrivé jusqu’à nous. Nous voulons mettre en valeur ces variétés aux noms si poétique et aux goûts si riches !
Voici quatre de nos variétés issues de ce patrimoine :
La barbe de capucin est une chicorée délicieuse (photo de droite) que nous avons cultivée en 2024 et dont nous replanterons les racines (photo ci-dessus au centre) cette année. Il aura donc fallu deux saisons pour produire les précieuses semences de cette variété oubliée…
