Rapport d’activités ResSources 2020
Si vous souhaitez consulter notre Rapport d’activités 2020 c’est ICI.
Marché de Noël Pôle Sud
Nous participons comme chaque année au marché solidaire de Noël de Pôle Sud. La 14e édition du Marché de Noël solidaire adapté au contexte sanitaire est aussi concrète que possible, mais aussi virtuelle que nécessaire.
Marche à suivre :
- Visitez les plateformes de chaque organisations sur la page dédiée au Marché de Noël Solidaire sur le site partenaire Fedevaco ouverte du 16 novembre au 8 décembre
-> produits ResSources ICI - Choisissez vos lots de produits. Possibilité de faire également un don.
- Venez réceptionner vos produits à Pôle Sud du 10 au 12 décembre (paiement en liquide uniquement)
Si la situation sanitaire le permet, une buvette solidaire à ces mêmes dates dans les locaux de Pôle Sud sera proposée. Surveillez leur site internet en début décembre si les mesures sanitaires ont évolué.
Noter que la vente continuera chez ResSources dans la limite des stocks disponibles à Bretonnières ou sur commande et livraison par la poste à partir du 10 décembre.
Nous vous souhaitons une belle balade virtuelle.
La truffe d’automne de Bretonnières chez ResSources !
La terre et les arbres se sont associés dans un élan aromatique et délicieux pour nous offrir de magnifiques truffes que nous récoltons grâce au flair et à l’aide de Charlotte la truie ou de Wasabi, chienne très douée pour cette opération de pur bonheur !
Vous pourrez trouver ces merveilles pour quelques semaines chez ResSources (dégustation possible sur place selon les stocks !).
Elles sont fraîches, exhalent la quintessence de nos terres et vous attendent bien sages au frais…
De tailles diverses selon les prix du marché, elles nous permettront grâce à votre gourmandise, d’améliorer une situation économique devenue critique en raison des événements que vous connaissez et vous apporteront la saveur des bois et la joie du terroir.
Vous pouvez nous appeler pour connaître l’état des stocks, les prix et réserver « votre truffe » !
Prix en fonction de la taille, du poids et de la qualité. Membres de l’association moins 20%.
Rencontre avec Peter Kunz le 9 et 10 octobre
Voici un événement composé d’une conférence, d’un séminaire et d’un moment de semis de blé à la main qui promet d’être très intéressant. A ne pas manquer pour les amateurs et amatrices de variétés anciennes et nouvelles de céréales de qualité, pour les jardiniers et les agriculteurs. Avec Peter Kunz, co-fondateur de Sativa et sélectionneur reconnu et Cédric Cheseaux, agriculteur de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens. Plus d’information sur le flyer ici.
Samedi 13 juin de 9h à 16h Marché chez ResSources à Bretonnières
Nous vous invitons à nous rejoindre pour une journée « découverte » le samedi 13 juin de 9h à 16h dont vous pourrez découvrir le programme ci-dessous:
-Invité du jour:
Stand des produits « Zoï – la Vie – Terre de Crête de notre amie Eirini qui nous réjouit à chaque fois par toute une gamme de saveurs crétoises naturelles et qui nous fait l’amitié de venir se poser quelques heures dans la cour de ResSources. Ne la ratez pas !!
(Origan -thym – romarin – sarriette – marjolaine – dictamus – sideritis syriaca – camomille – huile d’olive – confitures de fruits etc – liste non exhaustive !)
(lire plus ICI)
-Mise en vente de nos plantons d’artémisia annua
Afin de répondre à vos nombreuses demandes de plantons et semences d’artemisia annua, remise en lumière par son effet potentiel sur Corona virus, nous avons préparé des plantons qui sont prêts à rejoindre vos balcons et jardins (vente de 7.- à 10.- le pot selon taille et volume.)
Quelques sachets de semences seront également disponibles.
Vous pouvez aussi réserver un paquet de 25 gr de tisane de notre production (feuilles séchées avec douceur) disponible dès la mi-juillet au prix de : 15.-
(lire plus ICI au sujet de cette plante fantastique)
-Dégustation d’un chutney de rhubarbe bio
Cultivée par Didier Conod avec qui nous travaillons.
Venez découvrir les saveurs riches et subtiles de cette préparation sortie tout droit des fourneaux de Bertrand Boesch qui sera là pour vous présenter sa création.
Ce chutney est la concrétisation d’une collaboration entre Didier, l’association« La main à la pâte » et ResSources, dans le but de valoriser et de soutenir concrètement la production agricole locale.
(En savoir plus sur le chutney – cliquez ici)
-Visite du Moulin de Didier Conod
Didier produit des céréales anciennes bio à Bretonnières et qui vous fera découvrir son bijou de moulin et ses farines à l’arôme délicat et la passion qui est la sienne.
Vous aurez même le droit d’essayer les sabots du meunier et probablement de l’entendre vous conter quelques histoires en patois !
Horaire des visites au départ de chez ResSources : 10h -11h 14h et 15h.
– Vous trouverez les farines bio de Didier chez ResSources. (blés anciens- blé de Bretonnières – assemblage de rouges nobles – épautres etc)
– De délicieux cakes et gâteaux et à la farine du moulin et à la rhubarbe bio de Bretonnières vous attendront de 9h à 16 h.
…et bien-sûr, nos semences, livres, tabliers, etc et quelques plantons.
-Un régal pour vos papilles et vos artères…
Dégustation d’« ail noir » produit avec délicatesse à Bretonnières par Cécile Guignard et Lionel Burki qui sera en vente chez ResSources.
(lire plus sur l’ail noir ICI )
Vente de plantons en libre service à Bretonnières
Chers amis, chers membres,
Vente de plantons en libre service à Bretonnières tous les jours de 9h-19h dès le lundi 18 mai.
Vous y trouverez des côtes de bettes, concombres, poivrons, piments, ciboulettes, épiaires de Byzance.
Cliquez ici pour le descriptif des variétés de plantons.
Prix :
4 CHF / Plant
10 CHF pour 3 plants
Notre boutique camion à Bretonnières est à nouveau ouvert les mercredis et samedis de 9h-16h en mai et juin. Vous y trouverez des semences, des livres, des produits cosmétiques naturels, des tabliers et sac fait maison.
Nous vous rappelons que vous pouvez commander des semences par correspondance.
-> Plus d’information sous l’onglet boutique.
Vous pouvez nous contacter au 024 453 12 91 si vous avez des questions.
En vous souhaitant le meilleur,
Cordialement