Onagre bisannuelle –

Plante sauvage et médicinale d’Amérique du Nord, à la haute teneur en acide gamma-linolénique. Racine : goût proche du salsifis, à récolter le premier hiver. Jolies fleurs jaunes apparaissant la deuxième année. Les graines séchées, au goût de noisette, s’utilisent comme le sésame. Hauteur : 50-100 cm. Semis en pleine terre.