La truffe d’automne de Bretonnières chez ResSources !

La truffe d’automne de Bretonnières chez ResSources !

La terre et les arbres se sont associés dans un élan aromatique et délicieux pour nous offrir de magnifiques truffes que nous récoltons grâce au flair et à l’aide de Charlotte la truie ou de Wasabi, chienne très douée pour cette opération de pur bonheur !

Vous pourrez trouver ces merveilles pour quelques semaines chez ResSources (dégustation possible sur place selon les stocks !).

Elles sont fraîches, exhalent la quintessence de nos terres et vous attendent bien sages au frais…

De tailles diverses selon les prix du marché, elles nous permettront grâce à votre gourmandise, d’améliorer une situation économique devenue critique en raison des événements que vous connaissez et vous apporteront la saveur des bois et la joie du terroir.

Vous pouvez nous appeler pour connaître l’état des stocks, les prix et réserver « votre truffe » !

Prix en fonction de la taille, du poids et de la qualité. Membres de l’association moins 20%.

Rencontre avec Peter Kunz le 9 et 10 octobre

Voici un événement composé d’une conférence, d’un séminaire et d’un moment de semis de blé à la main qui promet d’être très intéressant. A ne pas manquer pour les amateurs et amatrices de variétés anciennes et nouvelles de céréales de qualité, pour les jardiniers et les agriculteurs. Avec Peter Kunz, co-fondateur de Sativa et sélectionneur reconnu et Cédric Cheseaux, agriculteur de la ferme Arc-en-Ciel à Juriens. Plus d’information sur le flyer ici.

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