Les journées ResSources des « Printanières » se
clôtureront le 23 mars par une journée d’étude, en collaboration avec
l’UNIL et Sandrine Folly, autour de la législation sur les semences en
Suisse et en particulier sur le thème « La production de tomates en Suisse et les semences certifiées. Discours normes et pratiques ».
L’accès au bâtiment Geopolis peut se faire par le métro M1, arrêt « Unil Mouline ».
JOURNÉE D’ÉTUDE
L’objectif est de restituer le travail de master de Sandrine Folly sur les représentations du « local » et du « bio » portées par les productrices et producteurs de tomates en Suisse romande.
Sandrine présentera la brochure explicative sur
quelques éléments de la législation semencière en Suisse, réalisée par
un groupe de travail né sous l’impulsion de Joël Vuagniaux de l’Association ResSources et de Sandrine et avec la participation de Bio Vaud.
Les semences sont le point de départ par lequel il nous semble
indispensable de penser la relocalisation et l’écologisation de la
production agricole et maraîchère.
Nous commencerons la journée à partir des exemples rencontrés par
Sandrine lors de son travail de terrain autour des tomates en Suisse
romande. Sa présentation sera suivie d’une discussion avec des actrices
et acteurs du secteur et le public présent.
L’après-midi sera consacré à la législation semencière et à ses
impacts sur les pratiques de production et de sélection informelle, à
partir de la réalité et des prospectives en Suisse et en Europe qui sont
résumés dans la brochure.
L’initiative du groupe de travail est parti du constat de la
confusion et de la perplexité dans laquelle la législation semencière
plongeait les maraîcher.e.s, paysan·ne·s, paysan·ne·s boulangers,
pratiquant·e·s des échanges de semences, cherchant à retrouver des
variétés anciennes ou bio, adaptées à leurs terroirs, leurs besoins ou
leurs attentes gustatives, mais aussi les instances de contrôle et de
régulation des semences, pas toujours en capacité d’apporter des
réponses précises aux questions dont elles étaient saisies.
La soirée se prolongera avec un film documentaire présentant la
situation de paysannes et paysans qui, en Colombie, font face à une
application rigoureuse et musclée des normes semencières
internationales. La projection sera suivie par un débat public et une
collation.
Réalisation collective d’un groupe de travail, avec le soutien de l’Institut de géographie et de durabilité de l’Université de Lausanne, de l’Association ResSources de vie pour tous et de Bio Vaud
Cliquer sur le flyer ci-dessus et vous aurez les détails complets de la journée d’étude du 23 mars.
Venez nous voir à la 30ème exposition de Mednat – Agrobio, foire de référence des médecines naturelles, du bien-être, de la beauté et de l’alimentation bio. Nous nous situons sur l’EXPO Agrobio. Vous trouvez à notre stand comme à l’habitude des semences, des livres etc.
Cette année encore, ResSources vous propose un fascinant programme pour « Les Printanières – Journées ResSources ».
Le week-end s’articulera autour d’un séminaire en deux parties qui
sera ponctué de moments plus festifs, notamment la projection du film
« Ceux qui sèment » et un repas crêpes.
Possibilité de loger en dortoir à la Maison du Prieur à Romainmôtier à seulement quelques kilomètres pour la somme de CHF 25.- par personne moyennant une réservation au 024 453 13 50.
Pour des raisons d’organisation, nous vous prions de bien vouloir vous inscrire par le biais du formulaire situé en bas de page.
Accès en train possible : ligne S2 Lausanne – Vallorbe. Gare à 5 minutes.
PROGRAMME
SAMEDI 10 MARS
08h30 – 17h15
Accueil et café
Introduction
Matinée première partie du séminaire (avec pause)
Repas
Après-midi première partie du séminaire (avec pause)
18h15 – 19h30
Projection du film « Ceux qui sèment«
19h45 – 23h00
Repas crêpes
Animation musicale
DIMANCHE 11 MARS
08h30 – 17h15
Petit-déjeuner
Matinée deuxième partie du séminaire (avec pause)
Repas
Après-midi deuxième partie du séminaire (avec pause)
Remise des attestations
Conclusion du séminaire
SÉMINAIRE
Accueillir des semences potagères c’est d’abord cheminer avec une
plante et ses compagnes tout au long de son épanouissement dans l’espace
et dans le temps. C’est faire connaissance avec elle et ses compagnes,
découvrir et s’émerveiller de sa personnalité et enfin accueillir sa
descendance dans nos mains, au seuil de la saison, pour la confier à la
terre sous le prochain soleil. – Joël Vuagniaux
« Obtenir des semences potagères: philosophie, méthodes et usages »
Séminaire de formation
YANICK LOUBET
Nous avons la chance d’accueillir Yanick Loubet pour animer le séminaire « Obtenir des semences potagères: philosophie, méthodes et usages ».
Yanick est petit fils de maraicher, fils de maraicher, maraîcher bio et… père de maraîcher.
Il produit des semences en Bourgogne depuis presque un demi-siècle et
enseigne cet art à des professionnels et des amateurs depuis des années
en France mais aussi en Afrique et en Amérique latine dans des
communautés désireuses de veiller sur le patrimoine semencier.
Yanick Loubet
Près d’un demi-siècle passé à produire des semences et à essaimer sa connaissance dans le monde et en France.
PROJECTION
L’agriculture familiale: le plus smart des farming! Ce film
magnifique témoigne avec force et beauté du seul modèle crédible de
production agricole durable et efficace : l’agriculture familiale. Alors
que les intentions industrieuses et irresponsables de la politique
agricole de M. Schneider-Ammann et du Conseil fédéral soumis à l’idéal
du « marché mondial » font apparaitre le risque d’un véritable
anéantissement de la petite agriculture, il est urgent de reprendre
confiance dans l’intelligence paysanne et dans les performances du
modèle dont il est question ici. Plus encore, de le défendre avant qu’il
ne soit vraiment trop tard. Le temps est compté! Pierre Fromentin et
son équipe nous montent les femmes et les hommes du futur de l’
alimentation du monde. Ceux qui sèment… pour ceux qui mangent. A voir
absolument! – Joël Vuagniaux
« Ceux qui sèment »
Documentaire – 2015 – France
RÉSUMÉ
Mais quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie plus de
40% des actifs du monde et produit 80% de l’alimentation mondiale ? Et à
quelles conditions peut-elle répondre aux enjeux de demain?
40 étudiants en agronomie ont choisi d’y répondre en réalisant avec Pierre Fromentin un film documentaire de 52 minutes.
En passant par l’Inde, la France, le Cameroun, l’Équateur et le
Canada ce film évoque les avantages ainsi que les limites associés au
caractère familial de l’agriculture.
Une délicieuse sélection de crêpes, sucrées et salées, vous sera proposée pour continuer la soirée autour d’un moment convivial.
Le régal du palais pour poursuivre les échanges: un magnifique moment en perspective!
Dominique Hunzikernous emmènera au son de sa guitare et de ses chansons vers des horizons enchantés. Laissez-vous
tenter par ces chants et ces histoires venus du Guatemala profond et
mystique. Venez découvrir le monde de cette Suissesse née de l’autre
côté de l’océan, tout récemment débarquée chez les Helvètes. Elle
apporte ses compositions, sa guitare et ses envies enragées de partager
une soirée musicale avec vous.
Biographie : Après avoir pu chanter dans plusieurs scènes urbaines et
quelques théâtres importants du Guatemala, son pays natal, et avec un
premier EP produit par Gaby Moreno (artiste guatémaltèque et gagnante du
Latin Grammy), Dominique Hunziker est venue en Suisse
étudier la musique. Depuis 2016, elle y découvre ses racines
européennes, tout en réaffirmant ses influences latino-américaines, dans
l’espoir de fusionner ces deux mondes dans ses chansons.
A ne manquer sous aucun prétexte!
INSCRIPTION
Le nombre de places étant limité, la participation aux « Printanières – Journées ResSources » est possible uniquement sur inscription.
Pour participer, il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous.
Le prix du week-end comprend la participation au séminaire, les documents, les pauses et les repas, la projection du film et les crêpes salées et sucrées du samedi soir.
TARIFS
Membre ResSources: CHF 210.-
Non membre: CHF 250.-
Erreur : Formulaire de contact non trouvé !
UN E-MAIL DE CONFIRMATION VOUS PARVIENDRA PROCHAINEMENT.
SI VOUS NE RECEVEZ PAS DE MESSAGE DANS LES 24 HEURES, MERCI DE NOUS CONTACTER.
Cette année encore, ResSources vous propose un fascinant programme pour « Les Printanières – Journées ResSources ».
Le week-end s’articulera autour d’un séminaire en deux parties qui
sera ponctué de moments plus festifs, notamment la projection du film
« Ceux qui sèment » et un repas crêpes.
Pour des raisons d’organisation, nous vous prions de bien vouloir vous inscrire par le biais du formulaire situé en bas de page.
Accès en train possible : ligne S2 Lausanne – Vallorbe. Gare à 5 minutes.
PROJECTION
L’agriculture familiale: le plus smart des farming! Ce film
magnifique témoigne avec force et beauté du seul modèle crédible de
production agricole durable et efficace : l’agriculture familiale. Alors
que les intentions industrieuses et irresponsables de la politique
agricole de M. Schneider-Ammann et du Conseil fédéral soumis à l’idéal
du « marché mondial » font apparaitre le risque d’un véritable
anéantissement de la petite agriculture, il est urgent de reprendre
confiance dans l’intelligence paysanne et dans les performances du
modèle dont il est question ici. Plus encore, de le défendre avant qu’il
ne soit vraiment trop tard. Le temps est compté! Pierre Fromentin et
son équipe nous montent les femmes et les hommes du futur de l’
alimentation du monde. Ceux qui sèment… pour ceux qui mangent. A voir
absolument! – Joël Vuagniaux
« Ceux qui sèment »
Documentaire – 2015 – France
RÉSUMÉ
Mais quelle est donc cette agriculture familiale qui emploie plus de
40% des actifs du monde et produit 80% de l’alimentation mondiale ? Et à
quelles conditions peut-elle répondre aux enjeux de demain?
40 étudiants en agronomie ont choisi d’y répondre en réalisant avec Pierre Fromentin un film documentaire de 52 minutes.
En passant par l’Inde, la France, le Cameroun, l’Équateur et le
Canada ce film évoque les avantages ainsi que les limites associés au
caractère familial de l’agriculture.
Une invitation au voyage et à la réflexion, pour un public de tout âge et tout horizon.
« Ceux qui sèment »
Documentaire
Pierre Fromentin
2015 – France – 55 min.
REPAS
Une délicieuse sélection de crêpes, sucrées et salées, vous sera proposée pour continuer la soirée autour d’un moment convivial.
Le régal du palais pour poursuivre les échanges: un magnifique moment en perspective!
Dominique Hunzikernous emmènera au son de sa guitare et de ses chansons vers des horizons enchantés. Laissez-vous
tenter par ces chants et ces histoires venus du Guatemala profond et
mystique. Venez découvrir le monde de cette Suissesse née de l’autre
côté de l’océan, tout récemment débarquée chez les Helvètes. Elle
apporte ses compositions, sa guitare et ses envies enragées de partager
une soirée musicale avec vous.
Biographie : Après avoir pu chanter dans plusieurs scènes urbaines et
quelques théâtres importants du Guatemala, son pays natal, et avec un
premier EP produit par Gaby Moreno (artiste guatémaltèque et gagnante du
Latin Grammy), Dominique Hunziker est venue en Suisse
étudier la musique. Depuis 2016, elle y découvre ses racines
européennes, tout en réaffirmant ses influences latino-américaines, dans
l’espoir de fusionner ces deux mondes dans ses chansons.
A ne manquer sous aucun prétexte!
INSCRIPTION
Le nombre de places étant limité, nous vous prions de bien vouloir vous inscrire.
Pour participer, il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous.
TARIFS
Film: gratuit (chapeau à la sortie)
Repas: crêpes de CHF 9.- à CHF 12.-
Erreur : Formulaire de contact non trouvé !
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SI VOUS NE RECEVEZ PAS DE MESSAGE DANS LES 24 HEURES, MERCI DE NOUS CONTACTER.
